Торт Наполеон, песочный

Торт Наполеон рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (6 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Для того, чтобы приготовить вкусный торт, не обязательно провести весь день на кухне. Рецепт песочного торта Наполеон с легкостью демонстрирует нам простоту приготовления вкусной выпечки. Если Вы в своей жизни не испекли еще не одного торта, не расстраивайтесь, с этим рецептом Вы с легкостью справитесь. Немного Вашего времени, чуточку стараний, немножко терпения и песочный торт Наполеон уже на вашем столе.

Состав:

     для теста:
Маргарин – 1 пачка,
Мука пшеничная – 2 стакана,
Сахар – 2 ст. ложки,
Яйца – 2 шт,
Сметана – 2 ст. ложки,
Соль – на кончике ножа.
     для крема:
Молоко –0,5 л,
Сахар – 0,5 граненого стакана,
Мука пшеничная – 2 ст. ложки,
Сахар ванильный – 1 пакетик,
Масло сливочное – 1 пачка.

 

Приготовление торта Наполеон:

  Приготовить тесто:
Натереть маргарин на мелкой терке, смешать с мукой, перетереть все как следует.
Взять глубокую тарелку в нее вбить яйцо, добавить соль, сметану и сахар, перемешать.
Из муки с маргарином сформировать горку в центре сделать углубление, влить в углубление яичную смесь. Начать замешивать тесто. Тесто должно получиться достаточно плотным. Разделить его на несколько равных частей. Части положить на доску и убрать в холодильник на 2 часа.
  Приготовить крем:
Муку смешать с молоком. Молоко использовать не все, а только небольшую часть.
Остальное молоко надо поставить на огонь и вскипятить. Далее добавить в него ванилин и обычный сахар. С огня не снимать, мешать непрерывно. Затем влить молоко с мукой. Опять непрерывно мешать и ждать, пока смесь по консистенции не станет похожа на сметану. Как только состав загустел, снять с огня и дать остыть.
Масло (масло для крема должно быть мягким)  положить в глубокую тарелку или чашу для миксера, к нему добавить остывшую смесь. Взбить все ингредиенты.
  Приготовить коржи:
Вытащить тесто из холодильника. Раскатать из каждого кусочка пласт. Пласты могут быть круглыми, либо прямоугольными. Коржи отправить в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов. Не надо ждать, когда коржи станут румяными, они должны пропечься, но не подрумяниться.
  Собрать торт:
Когда коржи остыли, можно начинать формировать торт. Первый корж уложить на блюдо и начинать намазывать не с середины, а с краев. Края промазать, далее середину, сверху положить второй корж, промазать таким же образом. Самый верхний корж так же промазать кремом, а сверху можно посыпать остатками от коржей, то есть крошками.
Торт Наполеон из песочного теста готов.

Приятного аппетита!

Комментариев к рецепту: 6
  1. ritusik:

    Обычно пеку песочный Наполеон ко дню рождения дочки. Она его обожает, так что это у нас уже традиция. Вкусный тортик и приготовление не сложное совсем.

  2. Алина Белова:

    А я никогда не пробовала Наполеон с песочными коржами. Всегда пекла из слоеного теста коржи для этого торта. Рецепт достаточно легкий, даже любопытно стало. Попробую испечь на выходных эту вкусняшку)

  3. Olga87:

    Обожаю песочный наполеон, рецепт у меня похожий, готовлю его по праздникам :)

  4. Марина:

    На мой взгляд классический песочный торт наполеон вкуснее, чем из слоеного теста. Вообще я люблю готовить песочные торты.

  5. mama_olya:

    Я вообще большой любитель всякой вкусной выпечки, тортиков и пироженок. Люблю семью побаловать вкусной выпечкой. Перебрала много рецептов кондитерских вкусняшек и вот нашла песочный наполеон рецепт с фото. Попробуем теперь и этот вариант.

  6. Инесса:

    А я люблю этот торт с песочными и слоеными коржами. На мой взгляд, Наполеон вкусный в любом варианте. Рецептов торта Наполеон есть много и каждый хорош по-своему.

Оставить комментарий к рецепту: