Ягодное суфле со сгущенкой

Рецепт ягодного суфле со сгущенкой
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Блюдо для сладкоежек. Обратите свое внимание на рецепт ягодного суфле со сгущенкой. Нежный и замечательный вкус этого десерта, вряд ли оставит кого-то равнодушным. Экспериментируя с ягодами, Вы можете придать этому десерту самый невероятный цвет, приятный Вашему глазу. Приготовив ягодное суфле разных цветов, вы можете создавать целые композиции с этим десертом и радовать им себя и окружающих.

Состав:

Сгущенное молоко – 0,5 банки,
Сахар – 0,5 стакана,
Желатин – 1 ст. ложка,
Вода – 1 стакан,
Ягоды (малина, клубника, черная смородина) – 2 стакана.


Приготовление Ягодного суфле со сгущенкой:

Ягоды промыть, влить полстакана холодной воды, поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня и дать немного остыть. Протереть ягоды через сито, добавить сахар и перемешать.
В желатин влить полстакана воды и оставить для набухания. Затем разогреть на медленном огне до полного растворения.
Емкость с ягодным пюре поставить в холодную воду, добавить растворенный в воде желатин и осторожно взбивать миксером до образования густой пены. Ввести тонкой струей в массу сгущенное молоко и снова взбить миксером.
Выложить полученную массу в креманки и отправить в холодильник на 3 – 4 часа.
Подавать ягодное суфле со сгущенкой в холодном виде.

Приятного аппетита!

Комментариев к рецепту: 4
  1. Умка:

    Приготовила сегодня ягодное суфле из замороженной клубники. Моим маленьким сладкоежкам понравилось :) думаю, что из свежей ягоды суфле будет еще вкуснее

  2. Дарья Иванова:

    Летом часто готовлю ягодное суфле по этому рецепту. Из свежих ягод десерт получается вкуснее, чем из замороженных.

  3. Михеева Анна:

    Я тоже этим летом часто радовала своих маленьких сластен домашними вкусностями и готовила для них ягодное суфле. Вот только сгущенку добавить как-то и не догадывалась даже в этот десерт =)

  4. Милана И.:

    Такой десерт будет не только вкусным, но и полезным для детей. Попробую приготовить ягодное суфле из черники. Надеюсь угодить своей детворе)).

Оставить комментарий к рецепту: