Кокосовые шарики с орехами

Рецепт кокосовых шариков с орехами
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Состав:

Сахар – 200 г,
Вода – 60 мл,
Масло сливочное – 125 г,
Орехи (миндаль, фундук, кешью) – 50 г
Сухое молоко – 200 г,
Кокосовая стружка – 125 г.

 

Приготовление Кокосовых шариков с орехами:

Смешать в кастрюле сахар, размягченное сливочное масло и воду. На умеренном огне довести массу до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился. Добавить сухое молоко, 100 г кокосовой стружки, снять с огня. Хорошо перемешать массу, чтобы не осталось комочков (лучше взбить миксером). Отправить  на 1 – 2 часа в холодильник.
Когда смесь загустеет, набрать небольшое количество ложкой, сформировать маленькие блинчики, положить в центр по орешку и скатать в небольшие шарики. Обвалять их в оставшейся кокосовой стружке и отправить кокосовые шарики в холодильник на полчаса.

Приятного аппетита!

Комментариев к рецепту: 1
  1. уджала:

    Огромное человеческое спасибочки !

Оставить комментарий к рецепту: