Сырники с манкой

Сырники с манкой рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (14 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Для любителей кулинарных экспериментов с классическими блюдами, предлагаем рецепт сырников с манкой с фото. Очень нежные, тающие во рту, сырники с манкой можно подавать к столу с различным вареньем, сметаной, сгущенкой и прочими похожими продуктами на Ваш вкус. Быстрое и несложное в приготовлении блюдо, заслуженно является одним из любимых блюд, как взрослых, так и детей.

Состав:

Творог (5-9% жирности) – 600 гр;
Яйцо куриное – 3 шт.;
Сахар-песок – 60 гр;
Соль морская – 1/4 ч. ложка;
Манная крупа – 180 гр;
Растительное масло – 100 мл.

 

Приготовление Сырников с манкой:

Для приготовления этого блюда, нужно взять глубокую емкость и выложить в нее творог. Размять творог руками и добавить в него три яйца. Тщательно перемешайте яйца с творогом при помощи миксера.
В полученную творожную массу, засыпать 60г. сахара, 80г. манки и подсолить.
При помощи того же миксера, тщательно перемешать все ингредиенты и дать постоять смеси около 20 минут. Это нужно для того, чтобы манка набухла и при лепке сырников с манкой, они лучше сохраняли свою форму.
Затем нужно взять необходимое  количество теста  для одного сырника, можно задавать порции столовой ложкой, и обвалять в манке. Следующим этапом, нужно придать желаемую форму, обычно сырники лепят в форме «шайбы» и складываем на тарелку.
Теперь нужно взять сковороду, влить в нее немного растительного масла и на среднем огне, обжарить заготовки сырников с манкой до желаемого результата с двух сторон.
Готовность сырников обычно определяется по золотистой, хрустящей корочке.
Вот и все, сырники с манкой готовы. Подать к столу горячими, со сметаной, вареньем или сиропом.

Приятного Вам аппетита!

Комментариев к рецепту: 2
  1. Стефания:

    Очень простой рецепт. Приготовила сегодня такие сырники с манкой своей детворе на завтрак. Добавила немного изюма. Все получилось с первого раза, детишки остались довольны.

  2. Карамелька:

    Всегда готовила обычные сырники. Сегодня приготовила сырники с манкой строго по рецепту. Боялась, что будет невкусно, потому, что с детства не люблю манку. Но результат превзошел все мои ожидания. Манки не чувствуется, зато она делает сырники нежными и воздушными. Супер!!!

Оставить комментарий к рецепту: