Бисквит на скорую руку

Бисквит на скорую руку
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (6 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Сегодня знакомим Вас с очередным быстрым рецептом, который займет достойное место в кулинарной книге занятых хозяюшек – рецепт бисквита на скорую руку с фото. Такая выпечка очень спасает, когда хочется чего-то вкусненького, но совершенно нет времени долго возиться на кухне.

Состав:

Мука пшеничная – 1 стакан;
Сахар – 1 стакан;
Молоко – 0,5 стакана;
Яйца – 2 шт;
Крахмал – 2 ст. ложки;
Какао – 2 ст. ложки;
Масло растительное – 3 ст. ложки;
Сода – 1 ч. ложка;
Уксус.

 

Приготовление Бисквита на скорую руку:

Для начала следует яйца вбить в глубокую емкость, сюда же всыпать сахар и взбить вручную либо миксером. Взбивать следует, пока масса в объеме не увеличится, но не доводя до кремообразного состояния.

В яичную массу нужно всыпать порошок какао и аккуратно перемешать, чтобы вся смесь приобрела однородный шоколадный цвет, без комочков.

После этого нужно погасить соду небольшим количеством уксуса и добавить в шоколадную смесь.

Далее пшеничную муку высшего сорта следует просеять с помощью сита, перемешать с крахмалом и отправить в миску с жидкой смесью. Все это перемешать.

Сюда же необходимо влить молоко (цельное), а так же растительное масло. Еще раз тщательно все перемешать.

Тесто с какао для бисквита на скорую руку готово. Оно получается несколько жидким.

Осталось застелить форму для выпечки пергаментной бумагой либо просто смазать маслом, а после влить в нее подготовленное шоколадное тесто.

Затем форму с тестом нужно отправить в разогретую до 190 – 200 градусов С духовку и выпекать на протяжении 20 минут.

Бисквит на скорую руку готов.
Приятного Вам аппетита!

Комментариев к рецепту: 2
  1. Леро4ка Серова:

    Рецепт — просто чудо! Бисквит на скорую руку всегда выручает и всегда удается на 100%! Это просто спасение, если вы ограничены во времени.

  2. Алина Белова:

    Я обычно, когда делаю тортики, пеку обычный классический бисквит. Но в этот раз было ну очень мало времени на приготовление. А так как покупные торты моя семья вообще не воспринимает, пришлось искать альтернативу.
    Вот и набрела на этот рецепт. Выбора не было, пришлось рискнуть и попробовать.
    Сама не ожидала, что получится такой вкусный воздушный бисквит, на скорую руку, это прекрасная альтернатива классике.
    Опробовала и беру на вооружение теперь этот рецепт, уже внесла его в свою кулинарную книгу.

Оставить комментарий к рецепту: