Сегодня знакомим Вас с очередным быстрым рецептом, который займет достойное место в кулинарной книге занятых хозяюшек – рецепт бисквита на скорую руку с фото. Такая выпечка очень спасает, когда хочется чего-то вкусненького, но совершенно нет времени долго возиться на кухне.
[ads1]Состав:
Мука пшеничная – 1 стакан;
Сахар – 1 стакан;
Молоко – 0,5 стакана;
Яйца – 2 шт;
Крахмал – 2 ст. ложки;
Какао – 2 ст. ложки;
Масло растительное – 3 ст. ложки;
Сода – 1 ч. ложка;
Уксус.
Приготовление Бисквита на скорую руку:
Для начала следует яйца вбить в глубокую емкость, сюда же всыпать сахар и взбить вручную либо миксером. Взбивать следует, пока масса в объеме не увеличится, но не доводя до кремообразного состояния.
В яичную массу нужно всыпать порошок какао и аккуратно перемешать, чтобы вся смесь приобрела однородный шоколадный цвет, без комочков.
После этого нужно погасить соду небольшим количеством уксуса и добавить в шоколадную смесь.
Далее пшеничную муку высшего сорта следует просеять с помощью сита, перемешать с крахмалом и отправить в миску с жидкой смесью. Все это перемешать.
Сюда же необходимо влить молоко (цельное), а так же растительное масло. Еще раз тщательно все перемешать.
Тесто с какао для бисквита на скорую руку готово. Оно получается несколько жидким.
Осталось застелить форму для выпечки пергаментной бумагой либо просто смазать маслом, а после влить в нее подготовленное шоколадное тесто.
Затем форму с тестом нужно отправить в разогретую до 190 – 200 градусов С духовку и выпекать на протяжении 20 минут.
Бисквит на скорую руку готов.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт — просто чудо! Бисквит на скорую руку всегда выручает и всегда удается на 100%! Это просто спасение, если вы ограничены во времени.
Я обычно, когда делаю тортики, пеку обычный классический бисквит. Но в этот раз было ну очень мало времени на приготовление. А так как покупные торты моя семья вообще не воспринимает, пришлось искать альтернативу.
Вот и набрела на этот рецепт. Выбора не было, пришлось рискнуть и попробовать.
Сама не ожидала, что получится такой вкусный воздушный бисквит, на скорую руку, это прекрасная альтернатива классике.
Опробовала и беру на вооружение теперь этот рецепт, уже внесла его в свою кулинарную книгу.
У меня тоже получился отличный бисквит, на скорую руку нужно было быстренько что-то испечь и я рискнула воспользоваться этим рецептом. Не пожалела, получился отличный быстрый бисквит!
Приготовила перед выходными такой бисквит на скорую руку. Только пекла без какао и он получился у меня классическим белым. Оставила на ночь, а на следующее утро разрезала на коржи и собрала вкусный торт из бисквитных коржей и крема из масла и вареной сгущенки. Украсила тортик тем же масляным кремом и кусочками фруктов. Получилось здорово, гостям домашний тортик очень понравился, спрашивали рецепт)) Рецепт бисквита на скорую руку очень выручил, сохранила себе. Хочу попробовать еще приготовить коржи с какао, как в рецепте и сделать шоколадный торт.