Ленивый Наполеон

Ленивый Наполеон
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Можно ли приготовить Наполеон всего лишь за 45 минут? На самом деле – можно. И это очень просто. В этом поможет рецепт ленивого Наполеона с фото. Основная часть времени экономится на приготовлении коржей для торта. В этой роли выступает слоеное печенье. Остается лишь приготовить крем и оформить торт. Вкус получается почти, как у оригинального Наполеона из слоеного теста, а усилия при этом минимальны.

Состав:

Слоеное печенье «Ушки» — 400 гр;
Молоко – 500 мл;
Яйца – 1 шт;
Мука пшеничная – 3 ст. ложки;
Сахар – 1/4 стакана;
Ванильный сахар – 20 гр;
Масло сливочное – 80 гр;
Картофельный крахмал – 1 ст. ложка.

 

Приготовление Ленивого Наполеона:

Так как в роли коржей для торта ленивый Наполеон будет выполнять слоеное печенье, то необходимо сразу приступить к приготовлению крема для торта. Для этого необходимо в сотейник вбить яйцо и венчиком немного его взбить. Сюда же отправляется молоко, ваниль, ложка крахмала, а так же сахар. Муку просейте и всыпьте к остальным ингредиентам. Весь состав теперь нужно тщательно перемешать, чтобы получилась масса однородной (без комочков) консистенции все тем же венчиком либо миксером.

Сотейник со всем содержимым нужно поставить на небольшой огонь и при непрерывном помешивании варите крем для торта ленивый Наполеон до загустения.

Как только крем загустеет, сразу снимите сотейник с огня, отправьте туда масло сливочное и перемешайте до однородности, а после охладите.

Когда крем остыл, можно приступать к формированию торта ленивый Наполеон из печенья. Для этого понадобится разъемная форма форма для тортов (чтобы потом можно было снять борта формы). На дно этой формы уложите печенье (слоеное) одним слоем. Разломайте пару печенек и заполните кусочками образовавшиеся промежутки. Этот слой послужит коржом.

На слой из печенья нанесите обильный слой крема. На крем выложите очередной «корж» из «ушек» и снова прослоите кремом.

Слои будут повторяться до тех пор, пока Вы не израсходуете весь крем и слоеное печенье. Но верхним слоем должен быть обязательно крем. Который сверху нужно посыпать крошкой от остатков печенек.

Ленивый Наполеон из печенья почти готов. Осталось лишь отправить эту вкусняшку в холодильник на 4 или более часов (а лучше всего на ночь). Торт за это время как следует пропитается и охладится и его можно будет подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий к рецепту: