Поговорим о том, что не только полезно, но и вкусно. Речь сейчас идет не о банальных оладьях из кабачков, а несколько о другом. Приготовить вкусное вегетарианское блюдо вам поможет рецепт капустных оладий с фото. Это блюдо до безобразия легко и быстро готовится.
[ads1]Состав:
Капуста – 300 гр;
Яйца – 2 шт;
Мука или манная крупа – 3 ст. ложки;
Свежая зелень;
Масло растительное;
Соль.
Приготовление Капустных оладий:
Капусту необходимо сначала мелко нарезать. Нарезанную капусту нужно посолить, можно добавить любые приправы на ваш вкус. Сюда же добавить пшеничную муку либо манную крупу, это уже кто как любит. Все это перемешать.
Затем вбить в миску яйца и взбить их вилкой или венчиком. Вылить яйца на капусту и еще раз хорошенько перемешать. Можно так же при желании добавить в этот состав мелкорубленой и предварительно промытой свежей зелени. Фарш для приготовления капустных оладий готов.
На сковороду налить немного растительного масла и поставить на огонь.
Когда сковорода с маслом прогреется, необходимо взять столовую ложку капустного фарша и сформировать на сковороде капустные оладьи.
Обжарить оладушки на среднем огне с двух сторон до получения красивой румяной корочки. При подаче украсить блюдо свежей зеленью.
Капустные оладьи готовы.
Приятного Вам аппетита!
