Сгущенное молоко

Сгущенное молоко рецепт

Состав:[ads1] Молоко — 250 мл, Молоко сухое — 150 г, Сахарный песок — 300 г.   Приготовление Сгущеного молока: Вначале надо смешать обычное молоко и сахар. Затем в эту смесь добавить сухой состав (можно использовать сухие сливки, тогда сгущенка будет гуще). Мешать все тщательно, чтобы…

Соус Бешамель в мультиварке

Соус Бешамель в мультиварке рецепт

Состав:[ads1] Масло (сливочное) — 70 г, Мука пшеничная (просеянная) — 2 ст. ложки, Молоко -0,5 л, Сыр твердых сортов — 100 г, Соль — по вкусу, Приправы по вкусу — перец красный и черный.   Приготовление соуса Бешамель в мультиварке: Мультиварку включить на режим «Тушение»….

Приготовление дрожжевого теста

Дрожжевое тесто рецепт

Состав:[ads1] Вода (теплая) – 1 стакан, Дрожжи – 20 г или 1 ст. ложка сухих, Яйца – 2 шт, Соль – 1 ч. ложка, Сахар – 2 ч. ложки, Мука пшеничная – 3 стакана.   Приготовление дрожжевого теста: Воду слегка подогреть и вылить в глубокое…

Соус Тартар

Соус Тартар рецепт

Состав:[ads1] Яйца – 2 шт, Каперсы – 5 шт, Майонез – 200 г, Огурцы маринованные – 1 шт, Зеленый лук, Укроп.   Приготовление соуса Тартар: Яйца опустить в кастрюлю с холодной водой. Довести до кипения и варить яйца в течение 15 минут. Вареные яйца опустить…

Соус Сальса

Соус Сальса рецепт

Состав:[ads1] Помидоры – 4 шт, Перец Чили – 2 шт, Чеснок – 3 зубчика, Лук репчатый – 1 шт, Масло оливковое, Петрушка, Тмин, Кинза.   Приготовление соуса Сальса: Перец очистить от косточек и удалить ножки. Лук и чеснок очистить. Помидоры помыть. Подготовленные овощи крупно нарезать и…

Соус Песто

Соус Песто рецепт

Состав:[ads1] Сыр Пармезан (или другой твердый сыр) – 70 г, Базилик свежий – 50 г, Кедровые орешки – 2 ст. ложки, Чеснок – 3 зубчика, Масло оливковое – 100 мл, Соль.   Приготовление соуса Песто: Листья базилика промыть в проточной холодной воде, обсушить и нарезать…

Домашний майонез

Рецепт Домашний майонез с фото

Хотим предложить вашему вниманию, рецепт домашний майонез, с фото. Очень часто, в приготовлении различных салатов и других блюд, используется майонез. И наверное для любой хозяйки, не будет лишним, знать рецепт  приготовления  майонеза в домашних условиях. Надеемся, что он по достоинству будет оценен Вами и придет…