Белковый крем

Белковый крем рецепт

При приготовлении различных десертов, нам зачастую приходится готовить белковый крем. Это и различные торты, безе, пирожные, поэтому мы подумали, что будет не лишним иметь под рукой рецепт белкового крема с фото. Кулинария это прежде всего эксперимент, поэтому используя на свое усмотрение белковый крем, Вы можете…

Аджика

Аджика рецепт

Состав:[ads1] Помидоры – 2,5 кг, Перец болгарский – 1 кг, Морковь – 1 кг, Чеснок – 80 – 100 г, Яблоки (кислые) – 1 кг, Горький перец – 3 стручка, Масло растительное – 1 стакан, Сахар – 1 стакан, Соль – 2 ст. ложки.  …

Ткемали

Ткемали рецепт

Состав:[ads1] Алыча или сливы – 1 кг, Перец красный острый – 1/4 ч. ложки, Чеснок – 2 зубчика, Укроп – 1 пучок, Кинза – 1 пучок, Вода – 1/4 стакана, Сахар – по вкусу, Соль.   Приготовление Ткемали: Алычу вымыть, залить холодной водой и довести до…

Заварной крем

Заварной крем рецепт

Состав:[ads1] Мука пшеничная – 50 г, Яичные желтки – 4 шт, Молоко – 500 мл, Сахар – 200 г, Ванилин – 4 г.   Приготовление Заварного крема: В кастрюле смешать муку с сахаром, вбить желтки и хорошо перемешать. Добавить молоко и перемешать до однородной консистенции. Поставить…