Круассаны

Круассаны рецепт с фото

Чтобы приготовить настоящие французские круассаны, ароматные, пышные, с хрустящей корочкой, которые будут таять во рту, потребуется приложить немало усилий. Приготовление слоеного теста для такой выпечки требует времени, но, поверьте, оно того стоит. Если все сделать так, как тому учит рецепт круассанов с фото, то все…

Печенье Савоярди

Печенье Савоярди рецепт

Бисквитное печенье Савоярди является неотъемлемым ингредиентом в приготовлении многих французских и итальянских десертов, в том числе, всеми любимого Тирамису. Приготовить это замечательное печенье поможет наш рецепт печенья Савоярди, с фото. Надеемся, что это бисквитное печенье придется по вкусу всем сластенам, а его приготовление не вызовет…

Салат Нисуаз

Рецепт салата Нисуаз с фото

Любителям французской кухни, предлагаем обратить внимание на рецепт приготовления салата Нисуаз. Надеемся, что наш рецепт салата Нисуаз с фото придется Вам по вкусу и станет завсегдатаем на Вашем столе. Как и множество блюд, салат Нисуаз имеет множество компонентных вариаций, что  делает его особенным для кулинаров,…

Луковый пирог

Луковый пирог рецепт

Предлагаем вашему вниманию, несложный и экономичный рецепт приготовления лукового пирога. Он является прекрасным образцом шотландской кухни, достаточно сытной и недорогой кухни мира. Состав:[ads1] Сливочное масло – 175 г; Мука пшеничная – 250 г; Соль морская – 1 ч. ложка; Сметана – 400 г; Мускатный орех…

Фуа-гра из куриной печени

Фуа-гра из куриной печени рецепт

Состав:[ads1] Печень курицы – 300 г, Лук репчатый – 1 шт, Вино белое сухое – 100 мл, Масло сливочное – 150 г, Молоко – по вкусу, Тимьян – по вкусу, Шампиньоны – 6 шт, Чеснок – 1 зубчик, Масло оливковое – 0,5 ч. ложки, Куриный…

Рататуй

Рататуй рецепт

Рататуй – это прованское блюдо. Изобрели рецепт этого овощного блюда небогатые крестьяне, которые готовили его из свежих овощей в летнее время. Приготовление рататуя в оригинале включало в состав блюда кабачки, перец, помидоры, чеснок и лук. Баклажаны стали добавлять уже позднее. Но блюдо от этого стало…

Французский омлет с сыром

Французский омлет с сыром рецепт

Состав:[ads1] Яйца – 3 шт, Сыр – 50 г, Молоко – 1 ч. ложка, Масло сливочное – 1 ст. ложка, Перец, Соль.   Приготовление Французского омлета с сыром: Яйца вбить в миску, добавить молоко и хорошо взбить вилкой или венчиком. Полученную смесь вылить на разогретую сковороду…