Соус Тартар Состав:[ads1] Яйца – 2 шт, Каперсы – 5 шт, Майонез – 200 г, Огурцы маринованные – 1 шт, Зеленый лук, Укроп. Приготовление соуса Тартар: Яйца опустить в кастрюлю с холодной водой. Довести до кипения и варить яйца в течение 15 минут. Вареные яйца опустить… Читать далее Соус Тартар
Суп картофельный по-французски Состав:[ads1] Мясо на косточке – 300 г, Капуста – 0,5 небольшого кочана, Картофель — 500 г, Лук репчатый – 1 шт, Морковь – 1 шт, Корень петрушки – 1 шт, Яйца (только желтки) – 2 шт, Сметана – 100 г, Маргарин – 1 ст. ложка,… Читать далее Суп картофельный по-французски