Говядина с клюквой
Состав:[ads1] Говядина – 800 г, Клюква – 300 г, Бекон – 150 г, Мед – 1 ст. ложка, Лук репчатый – 2 шт, Бульон мясной – 500 мл, Томатная паста – 1 ст. ложка, Красное сухое вино – 250 г, Мука пшеничная – 2 ст….
Рубрика: Вторые блюда
В разделе вторые блюда будут представлены рецепты приготовления основных блюд, в том числе горячие блюда из мяса, из рыбы, из птицы, из круп, каши, различные гарниры, а так же рецепты для мультиварки, рецепты приготовления в горшочках, а так же вторые блюда приготовленные в микроволновке. Рецепты вторых блюд с фото имеют подробное и пошаговое описание приготовления блюд.
Лосось под сливочным соусом с кабачками
Состав:[ads1] Филе лосося – 300 – 400 г, Сливки (жирные) – 150 г, Масло сливочное – 20 г, Чеснок – 1 – 2 зубчика, Масло растительное, Кабачки – 1 шт, Перец, Соль. Приготовление Лосося под сливочным соусом с кабачками: Из филе лосося удалить косточки, разрезать…
Куриная печень с грибами
Состав:[ads1] Печень куриная – 500 г, Шампиньоны – 200 г, Лук репчатый – 1 шт, Белое сухое вино – 50 мл, Масло сливочное – 100 г, Зелень петрушки, Зеленый лук, Перец, Соль. Приготовление Куриной печени с грибами: Грибы нарезать ломтиками. Лук очистить и мелко порезать. Зелень…
Карась в горшочках
Состав:[ads1] Карась – 1,5 кг, Помидоры Черри – 10 шт, Лук репчатый – 1 шт, Морковь – 1 шт, Перец черный молотый, Соль. Приготовление Карася в горшочках: Рыбу почистить, нарезать на куски по диаметру горшочков. Морковь почистить и натереть на терке или мелко порезать….
Тефтели в сливочном соусе
Состав:[ads1] Фарш мясной – 400 г, Лук репчатый – 1 шт, Вода – 170 – 200 мл, Сливки – 200 мл, Масло растительное – 50 мл, Мука пшеничная – 1,5 ст. ложки, Перец черный молотый, Соль. Приготовление Тефтелей в сливочном соусе: Лук очистить, мелко порезать…
Паста с морепродуктами
Состав:[ads1] Паста – 250 г, Креветки – 200 г, Кальмары – 1 шт, Мидии – 100 г, Кетчуп – 1 ст. ложка, Сметана – 2 ст. ложки, Чеснок – 1 – 2 зубчика, Масло оливковое – 20 мл, Перец черный молотый, Соль. Приготовление Пасты с…
Стейк из семги
Состав:[ads1] Семга – 400 г, Чеснок – 1 зубчик, Белое сухое вино – 0,5 стакана, Масло оливковое – 2 ст. ложки, Сметана – 50 г, Лимон – 0,5 шт, Кинза, Тимьян, Базилик, Петрушка, Мускатный орех, Перец черный молотый, Соль. Приготовление Стейка из семги: Стейки из…
