Карась в горшочках

Карась в горшочках рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Состав:

Карась – 1,5 кг,
Помидоры Черри – 10 шт,
Лук репчатый – 1 шт,
Морковь – 1 шт,
Перец черный молотый,
Соль.

 

Приготовление Карася в горшочках:

Рыбу почистить, нарезать на куски по диаметру горшочков.
Морковь почистить и натереть на терке или мелко порезать.
Лук очистить и мелко порубить.
На дно горшочков налить немного растительного масла, положить немного помидоров, на них – морковь, лук.
На лук выложить рыбу, посолить и поперчить по вкусу, накрыть крышками.
Томить карася в горшочках по-прибалтийски в разогретой до 100 — 120°С духовке в течение 7 – 8 часов.

Приятного аппетита!

Комментариев к рецепту: 2
  1. Мира:

    Карась в горшочках — это фирменное блюдо моей кумы. Ей часто приходится готовить рыбу. Муж любит рыбалку, она готовку. Идилия :D

  2. julia:

    Караси — это рыба, которая очень хороша в сметане. А этот рецепт их приготовления очень прост, да еще и отдельный гарнир не понадобится, поскольку картошечка запекается вместе с рыбой.

Оставить комментарий к рецепту: