Роллы Филадельфия

Роллы Филадельфия рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

В последнее время, получил огромную популярность и распространение, рецепт Ролл Филадельфия с фото. Не ошибемся, если скажем, что именно Ролл Филадельфия готовят чаще других. Очень популярное блюдо японской кухни, называется нехарактерно для японской кухни. Это блюдо названо в честь сыра Филадельфия и пользуется огромным спросом.Искренне надеемся, что приготовив ролл Филадельфия, Вы удивите и порадуете своими кулинарными способностями, своих домашних и гостей.

Состав:
Филе лосося (слабосоленое) – 250 г,
Рис круглозерный – 300 г,
Авокадо – 1 шт,
Огурцы – 1 шт,
Вода – 350 мл,
Сыр Филадельфия – 100 г,
Уксус рисовый – 15 мл,
Сахар коричневый – 8 г,
Нори.

 

Приготовление Роллов Филадельфия:

Рис промыть, залить водой и довести до кипения. варить под крышкой при слабом кипении 15 минут. Снять с огня и дать настояться 8 — 10 минут.
Коричневый сахар смешать с рисовым уксусом. Полученную смесь добавить к горячему рису и дать остыть.
Рыбу нарезать тонкими пластинками.
Огурец и авокадо очистить и нарезать соломкой.
Циновку обернуть пищевой пленкой. Половину листа нории уложить на циновку и смазать рисовым уксусом. На нории равномерным слоем (толщиной в 0,5 см) выложить рис. На рис вплотную выложить ломтики лосося.
Осторожно перевернуть лист нори. Сверху равномерно распределить сыр. На сыр выложить соломку из огурца и авокадо. Завернуть ролл и разрезать его поперек на 6 кусочков.
Подавать роллы Филадельфия с васаби.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий к рецепту: