Состав:[ads1]
Молоко кислое – 500 мл,
Мука пшеничная – 1 стакан,
Сахар – 2 – 3 ст. ложки,
Сода – 0,5 ч. ложки,
Яйца – 2 шт,
Масло растительное (для жарки),
Соль.
Мука пшеничная – 1 стакан,
Сахар – 2 – 3 ст. ложки,
Сода – 0,5 ч. ложки,
Яйца – 2 шт,
Масло растительное (для жарки),
Соль.
Приготовление Оладьев на кислом молоке:
Яйца растереть с сахаром. Добавить соду, соль, влить молоко и хорошо перемешать венчиком или вилкой. Постепенно добавлять муку, постоянно помешивая.
Накрыть миску с тестом, для оладьев на кислом молоке, салфеткой и убрать в теплое место на 15 минут.
Набрать столовой ложкой тесто и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, формируя небольшие оладушки. Жарить на среднем огне с обеих сторон до образования румяной корочки.
Оладьи на кислом молоке готовы. Подавать с вареньем или со сметаной.
Приятного аппетита!
Вкусные оладушки получились. И молоко не пропало^^
Я на кефире оладьи делаю. На кислом молоке еще не пробовала. Думаю, получится вкусно