Гуляш

Гуляш рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Правильно приготовленный гуляш можно подавать почти с любым гарниром. В качестве гарнира к этому блюду подойдет картофельное пюре, рис, макароны, гречка и т.д. Рецепт гуляша мы предлагаем ниже.

Состав:

Свинина – 500 г,
Томатная паста – 3 ст. ложки,
Мука пшеничная – 1 ст. ложка,
Лук репчатый –2 шт,
Лавровый лист – 2 шт,
Перец черный молотый,
Соль.

 

Приготовление Гуляша:

Лук очистить и мелко нарезать.
Мясо для приготовления гуляша нарезать небольшими кубиками и обжарить в течение 5 минут на сильном огне, помешивая. Всыпать измельченный лук и обжаривать на среднем огне еще около 7 минут. Добавить соль, перец, немного кипяченой воды  тушить около получаса.
Добавить томатную пасту и обжарить в течение 3 минут, помешивая. Всыпать муку и хорошо перемешать. Влить 3 стакана кипяченой воды, перемешать. Добавить лавровый лист, довести до кипения и тушить гуляш на слабом огне под крышкой 15 – 25 минут.
Подавать гуляш с гарниром.

Приятного аппетита!

Комментариев к рецепту: 1
  1. SummerGirl:

    Приготовила все по рецепту.На гарнир сварила рис. Семья осталась довольна, даже детей не пришлось уговаривать поесть:)
    Я даже не ожидала, что получится с первого раза

Оставить комментарий к рецепту: