Блины на кефире

Блины на кефире рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Состав:

Мука пшеничная – 350 г,
Сахар – 5 ст. ложек,
Кефир – 500 мл,
Яйца – 1 шт,
Соль – 1/4 ч. ложки,
Сода – 0,5 ч. ложки.

 

Приготовление Блинов на кефире:

Мука должна быть обязательно просеяна. Просеянную муку нужно смешать с сахаром, добавить соль. Постепенно вливать кефир, постоянно помешивая.
Далее в эту массу вбить яйцо, добавить соду и хорошенько перемешать до получения однородной массы, комочков остаться не должно.
Полученное тесто накладывать слоем в 1 см на горячую, смазанную маслом, сковороду.
Жарить блины на среднем огне с обеих сторон до образования аппетитного румянца.
Подавать блюдо можно с вареньем или со сметаной.
Блины на кефире готовы.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий к рецепту: