Хворост

Хворост рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Состав:

Мука пшеничная – 250 г,
Сметана – 1/4 стакана,
Яйца – 1 шт,
Сахар – 1 ст. ложка,
Сода – 0,5 ч. ложки,
Соль – 0,5 ч. ложки,
Масло растительное.

 

Приготовление Хвороста:

Яйцо растереть с сахаром, добавить сметану и перемешать. Постепенно всыпать муку, соль и соду.
Замесить мягкое тесто и раскатать его в пласт, толщиной 0,3 – 0,5 см. Разрезать на полоски, шириной в 2 см, а полоски порезать на ромбики (или прямоугольники). В центре каждого ромбика сделать по маленькому надрезу и завернуть в него один край.
Обжаривать хворост на растительном масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. После жарки можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Комментариев к рецепту: 1
  1. Ульяна:

    Наша бабушка часто готовит вот такой хворост. Всегда уплетаем за обе щеки =)

Оставить комментарий к рецепту: