Пастила домашняя

Пастила домашняя рецепт

Состав:[ads1] Сахар – 420 г, Вода – 1 стакан, Желатин – 30 г, Ванилин – 1 г, Крахмал – 25 г, Яичные белки – 2 шт, Сироп – по вкусу, Соль – 1/4 ч. ложки, Сахарная пудра.   Приготовление Домашней пастилы: Желатин растворить в половине…

Клубничный мусс

Клубничный мусс рецепт

Состав:[ads1] Клубника – 250 г, Сливки (жирные) – 100 г, Сахарная пудра – 1 ст. ложка, Желатин  – 1 ч. ложка.   Приготовление Клубничного мусса: Клубнику измельчить в пюре блендером. Желатин приготовить по рекомендации на упаковке. К сливкам добавить сахарную пудру и хорошо взбить в густую…

Торт Птичье молоко

Рецепт торта птичье молоко

Состав:[ads1] Сахар – 1,5 – 2 стакана, Сметана (15-20%) – 1 л, Фрукты (по желанию), Желатин – пачка, Ванилин.   Для глазури: Сахар – 6 ст. ложек, Молоко – 4 ст. ложки, Какао – 4 ст. ложки. Приготовление Торта птичье молоко: Желатин замочить в теплой…

Парфе с ягодами

Рецепт парфе с ягодами

Состав:[ads1] Ягоды – 1,5 – 2 стакана, Сливки (35% жирности) – 500 мл, Сметана (30% жирности) – 2 ст. ложки, Белый шоколад – 150 г, Яичные желтки – 4 шт, Сахар – 3 ст. ложки. Приготовление Парфе с ягодами: Ягоды промыть, обсушить. Яичные желтки растереть…

Ягодное суфле со сгущенкой

Рецепт ягодного суфле со сгущенкой

Блюдо для сладкоежек. Обратите свое внимание на рецепт ягодного суфле со сгущенкой. Нежный и замечательный вкус этого десерта, вряд ли оставит кого-то равнодушным. Экспериментируя с ягодами, Вы можете придать этому десерту самый невероятный цвет, приятный Вашему глазу. Приготовив ягодное суфле разных цветов, вы можете создавать…

Кокосовые шарики с орехами

Рецепт кокосовых шариков с орехами

Состав:[ads1] Сахар – 200 г, Вода – 60 мл, Масло сливочное – 125 г, Орехи (миндаль, фундук, кешью) – 50 г Сухое молоко – 200 г, Кокосовая стружка – 125 г.   Приготовление Кокосовых шариков с орехами: Смешать в кастрюле сахар, размягченное сливочное масло и…