Рыбный суп по-болгарски Состав:[ads1] Рыбное филе – 500 г, Помидоры – 2 шт, Йогурт – 0,5 стакана, Морковь – 2 шт, Картофель – 4 шт, Яйца – 1 шт, Масло растительное – 60 мл, Мука пшеничная – 2 ч. ложки, Лавровый лист, Перец, Соль. Приготовление Рыбного супа по-болгарски:… Читать далее Рыбный суп по-болгарски
Лосось под сливочным соусом с кабачками Состав:[ads1] Филе лосося – 300 – 400 г, Сливки (жирные) – 150 г, Масло сливочное – 20 г, Чеснок – 1 – 2 зубчика, Масло растительное, Кабачки – 1 шт, Перец, Соль. Приготовление Лосося под сливочным соусом с кабачками: Из филе лосося удалить косточки, разрезать… Читать далее Лосось под сливочным соусом с кабачками
Карась в горшочках Состав:[ads1] Карась – 1,5 кг, Помидоры Черри – 10 шт, Лук репчатый – 1 шт, Морковь – 1 шт, Перец черный молотый, Соль. Приготовление Карася в горшочках: Рыбу почистить, нарезать на куски по диаметру горшочков. Морковь почистить и натереть на терке или мелко порезать…. Читать далее Карась в горшочках
Стейк из семги Состав:[ads1] Семга – 400 г, Чеснок – 1 зубчик, Белое сухое вино – 0,5 стакана, Масло оливковое – 2 ст. ложки, Сметана – 50 г, Лимон – 0,5 шт, Кинза, Тимьян, Базилик, Петрушка, Мускатный орех, Перец черный молотый, Соль. Приготовление Стейка из семги: Стейки из… Читать далее Стейк из семги
Рыба в горшочках Состав:[ads1] Рыбное филе – 500 г, Картофель – 4 шт, Лук репчатый – 1 шт, Томатная паста – 2 ст. ложки, Масло растительное – 2 ст. ложки, Огурцы маринованные – 3 – 4 шт, Сметана – 3 ст. ложки, Перец черный молотый, Зелень (по желанию),… Читать далее Рыба в горшочках
Форель, запеченная в фольге Состав:[ads1] Форель норвежская – 400 – 500 г, Кедровые орешки (очищенные), Имбирь молотый – 1 ч. ложка, Корица – 1 ч. ложка, Масло оливковое, Лимон – 0,5 шт, Соль. Приготовление Форели, запеченной в фольге: Лимон нарезать ломтиками. Кедровые орехи растереть или перемолоть, добавить соль, имбирь,… Читать далее Форель, запеченная в фольге
Щука, запеченная в апельсиновом соке Состав:[ads1] Филе щуки – 230 г, Лук порей – 3 шт, Сок апельсиновый – 250 мл, Лавровый лист молотый – 0,5 ч. ложки, Масло оливковое – 1 ст. ложка, Перец черный молотый, Соль. Приготовление Щуки, запеченной в апельсиновом соке: Лук порей вымыть и нарезать полукольцами…. Читать далее Щука, запеченная в апельсиновом соке