Кутаб

рецепт Кутаб с фото

Предлагаем вам попробовать блюдо азербайджанской кухни – рецепт кутаба с фото. Это блюдо готовят с двумя видами начинок – с зеленью или с мясом. Сегодня мы рассмотрим рецепт кутаба с зеленью. Рецепт немного емкий поскольку расписан подробно и пошагово. Но на практике вы увидите, что…

Довга

Довга рецепт

Состав:[ads1] Кефир – 1 л, Вода – 1,5 л, Сметана – 1 стакан, Яйца – 1 шт, Рис – 2 ст. ложки, Мука пшеничная – 1 – 2 ст. ложки, Зелень укропа и кинзы, Соль.   Приготовление Довга: Зелень промыть в проточной воде и мелко нарезать….

Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны рецепт

Рецепт фаршированных баклажанов с фото наглядно демонстрирует процесс приготовления вкусного блюда, которое сочетает в себе и мясо, и овощи. Благодаря специальному способу приготовления фарша для баклажанов, блюдо приобретает неповторимый вкус и аромат, который никого не оставит равнодушным. Таким образом можно фаршировать не только баклажаны, но…

Пити

Пити рецепт

Состав:[ads1] Баранина – 300 г, Горох нохут – 1/3 стакана, Лук репчатый – 2 шт, Картофель – 4 шт, Помидоры – 3 шт, Вода или бульон – 1,5 л, Лавровый лист, Перец, Соль.   Приготовление Пити: Баранину нарезать порционными кусками. Горох замочить в воде. Лук очистить…

Долма в виноградных листьях

Долма в виноградных листьях рецепт

Долма в виноградных листьях – это национальное блюдо азербайджанской и армянской кухни. Очень популярное и распространенное блюдо.  Приготовить долма легко. Сегодня предлагаем вам рецепт приготовления этого вкусного блюда. [ads1] Состав: Фарш мясной (баранина или говядина) – 500 г, Рис – 0,5 стакана, Лук репчатый – 2 шт,…