Пити

Пити рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 Голосов. Рейтинг: 3,67 из5)
Загрузка...

Состав:

Баранина – 300 г,
Горох нохут – 1/3 стакана,
Лук репчатый – 2 шт,
Картофель – 4 шт,
Помидоры – 3 шт,
Вода или бульон – 1,5 л,
Лавровый лист,
Перец,
Соль.

 

Приготовление Пити:

Баранину нарезать порционными кусками.
Горох замочить в воде.
Лук очистить и мелко нарезать. картофель очистить и нарезать кубиками. Помидоры вымыть и нарезать дольками.
В порционные глиняные горшочки разложить баранину, горох, влить воду и довести до кипения. Снять образовавшуюся пену, накрыть крышкой и варить в течение часа.
Добавить нарезанные овощи, соль, перец, лавровый лист и довести суп до готовности.
Подавать суп пити в порционных горшочках.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий к рецепту: