Довга

Довга рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 Голосов. Рейтинг: 4,33 из5)
Загрузка...

Состав:
Кефир – 1 л,
Вода – 1,5 л,
Сметана – 1 стакан,
Яйца – 1 шт,
Рис – 2 ст. ложки,
Мука пшеничная – 1 – 2 ст. ложки,
Зелень укропа и кинзы,
Соль.

 

Приготовление Довга:

Зелень промыть в проточной воде и мелко нарезать.
Рис для довга промыть в холодной воде.
В кастрюлю вбить яйцо и взбить его вилкой или венчиком. Влить кефир, воду, добавить сметану, рис, муку, соль и хорошо перемешать (чтобы не было комочков). Поставить кастрюлю на огонь.
Довести до кипения, постоянно помешивая деревянной ложкой.
Добавить зелень и варить довга, постоянно помешивая, до полной готовности риса.
Совет по приготовлению:
* По желанию, вместе с зеленью можно добавить немного тонко нашинкованной белокочанной капусты.

Приятного аппетита!

Комментариев к рецепту: 1
  1. ЛиЛиЯ:

    Наконец-то я дождалась лета с его обилием свежей зелени и сварила довга. Получилась вкусняшка. Не ожидала, что это настолько просто!

Оставить комментарий к рецепту: