Баранина с чесноком и орегано

Баранина с чесноком и орегано рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Состав:

Баранина – 1 кг,
Лимон – 1,5 шт,
Вино белое – 100 г,
Чеснок – 1 зубчик,
Орегано,
Соль.

 

Приготовление Баранины с чесноком и орегано:

Мясо отделить от кости.
Из лимона выжать сок.
Чеснок, очистить, пропустить через пресс, смешать с солью, орегано, вином и лимонным соком.
Приготовленной смесью натереть мясо и оставить мариноваться в прохладном месте на 2 – 3 часа.
Уложить промаринованное мясо на противень и отправить в разогретую до 180°С духовку.
Запекать баранину с чесноком и орегано в течение 1 – 1,5 часов до желаемой степени прожарки.
Переложить готовое мясо в миску, накрыть фольгой и оставить настояться еще на 10 минут.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий к рецепту: