Пюре из яблок
Состав: яблоки – 50 г.
Способ приготовления: яблоки хорошо вымыть, обдать кипятком и очистить от кожицы. Натереть очищенные яблоки на мелкой терке.
( При необходимости добавить сахарный сироп )
Пюре из груш
Состав: груши – 50 г.
Способ приготовления: хорошо промыть грушу в проточной воде, очистить от кожуры и удалить сердцевину. Очищенную грушу нарезать небольшими кусочками, переложить в кастрюлю, залить водой (чтобы вода покрыла фрукты) и на 15 минут поставить на огонь. Немного остудить массу и протереть груши через сито.
Пюре из сушеных абрикосов
Состав: абрикосы сушеные – 5 шт.
Способ приготовления: абрикосы 2 – 3 раза промыть в теплой воде. Залить холодной водой и оставить на 4 – 5 часов для набухания. После чего сварить абрикосы под крышкой до мягкости в той же воде. Протереть фрукты через сито.
( При необходимости добавить сахарный сироп )
Пюре из слив
Состав: сливы – 50 г.
Способ приготовления: сливы хорошо промыть в проточной воде, обдать кипятком, извлечь косточки и протереть через сито (без кожицы).
( При необходимости добавить сахарный сироп )
