Куриные нагетсы

Куриные нагетсы рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (7 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Вы до сих пор думаете, что блюда из куриной грудки всегда получаются сухими? Позвольте Вас переубедить. Поможет в этом рецепт куриных нагетсов с фото. Это простое и, казалось бы, незамысловатое блюдо сможет приготовить каждый. А на вкус оно не уступает сложным блюдам, с которыми приходится возиться часами. Куриные нагетсы приятно удивят Вас своей сочностью и аппетитной хрустящей корочкой.

Состав:

Куриная грудка – 400 гр;
Мука пшеничная – 100 гр;
Яйцо куриное – 2 шт;
Сыр твердый – 200 гр;
Масло растительное – 50 мл;
Перец молотый – ¼ ч. ложки;
Соль – ¼ ч. ложки.

 

Приготовление Куриных нагетсов:

Для начала приготовления этого блюда необходимо подготовить мясо. Для этого куриную грудку промыть, обсушить, очистить от пленки и нарезать поперек волокон так, чтобы получились продолговатые тонкие ломтики.
Затем нужно натереть сыр на мелкой терке. Сыр подойдет практически любой, главное – выбирайте твердый сорт. Вкус нагетсов может слегка изменяться от каждого конкретного сорта сыра.
Яйца вбить в отдельную миску и взбить при помощи вилки до получения однородной массы.
Соль, перец и муку смешать на рабочей поверхности стола или на разделочной доске. Внимание: если выбранный сорт сыра соленый, как например Пармезан, то соль можно вообще не добавлять.
В сковороду влить растительное масло и разогреть.
Теперь каждый кусочек куриного филе слегка обвалять в муке, обмакнуть в яйцо, а затем в сыр.
Выложить запанированные кусочки мяса на сковороду и обжарить со всех сторон до образования аппетитной золотистой корочки. Обжаривать нужно на среднем огне.
Куриные нагетсы готовы. Подавать это блюдо можно с овощами или с другим гарниром.

Приятного Вам аппетита!

Комментариев к рецепту: 2
  1. Янина В:

    Давно уже знакома с этим блюдом и готовлю его часто. Не знала, что оно называется – куриные нагетсы :) Возьму на заметку)

  2. Карамелька:

    А я вчера впервые приготовила куриные нагетсы. Взяла с собой на работу на обед. Очень удобно, вкусно и сытно! Коллеги начали просить рецепт =)

Оставить комментарий к рецепту: