Улитки из слоеного теста с ветчиной и сыром прекрасно подойдут для вкусного и сытного перекуса. Имея готовое слоеное дрожжевое тесто, приготовить эту выпечку очень легко. Итак, рецепт приготовления улиток из теста с ветчиной и сыром.
Ветчина – 300 гр.;
Сыр – 300 гр.;
Кетчуп – 3 ст. ложки;
Масло растительное – 2 ст. ложки;
Яйца – 1 шт.;
Укроп (сушеный) – 7 гр.
Приготовление улиток:
Вначале необходимо ветчину нарезать на небольшие кубики, положить ингредиент в тарелку.
В другую тарелку измельчить сыр через крупную терку.
Далее взять тесто, создать из него тонкий пласт, толщина примерно 1 см.
Поверхность теста смазать кетчупом. Теперь на него уложить ветчину, распределить по тесту. Посыпать натертым сыром. Если есть желание, то добавить сухой укроп, просто высыпав его на поверхность всех ингредиентов. Затем тесто вместе с остальными ингредиентами свернуть в рулет и порезать на куски, затем эти импровизированные улитки из теста запечь в духовке.
Для этого на противень налить растительное масло, смазать им дно противня, выложить куски рулета. Духовку разогреть до 200 градусов С.
Пока духовка нагревается надо вбить яйцо в миску, разболтать и смазать им все нарезанные кусочки. Теперь можно противень с улитками поставить в духовку на 20 минут.
Через 20 минут улитки из теста с ветчиной и сыром готовы.
Приятного аппетита!
