Одно из популярных классических и достаточно частых блюд нашего стола. Сегодня пойдет речь о рецепте сырники с изюмом с фото. Весьма простые в приготовлении, полезные по своим свойствам, сырники с изюмом заслужили достойное внимание наших кулинаров. Множество вариаций приготовления сырников, и употребление их с самыми разнообразными продуктами, делают их незаменимыми на нашем столе.
Яйца – 2 шт,
Сахар – 2 – 3 ст. ложки,
Ванильный сахар – 0,5 ч. ложки,
Манная крупа – 2 ст. ложки,
Мука пшеничная – 1,5 — 2 ст. ложки,
Изюм – 1 ст. ложка.
Приготовление Сырников с изюмом:
Творог необходимо растереть с яйцами и сахаром.
Затем в эту смесь добавить ванильный сахар, манную крупу, хорошо перемешать и оставить массу настаиваться на 20 минут.
После этого в тесто добавить муку и хорошо перемешать. Тесто для приготовления сырников с изюмом готово.
Изюм необходимо промыть и добавить в тесто.
Из полученного теста сформировать сырники и обвалять их в муке.
Выложить сырники с изюмом в разогретую сковородку с растительным маслом (сырники нельзя сдвигать с места, пока не «схватятся»).
Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета, снять с огня и оставить под крышкой на 5 минут.
Приятного аппетита!
Мои маленькие гурманы очень любят это блюдо, потому готовлю его часто. Тоже готовлю сырники с манкой примерно по такому же рецепту, а вот изюм не добавляла еще. Пойду радовать своих сладкоежек сырниками с изюмом =)