Рогалики

Рогалики рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Состав:

Масло сливочное – 100 г,
Мука пшеничная – 2,5 стакана,
Сахар – 0,5 стакана,
Яйца – 1 – 2 шт.

 

Приготовление Рогаликов:

Масло растопить. Всыпать сахар и размешивать, пока сахар не растворится в масле. Вбить яйца и хорошо перемешать. Понемногу всыпать муку, постоянно помешивая. Тесто для рогаликов вымешивать до тех пор, пока оно не будет свободно отставать от рук.
Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной в 3 мм, разрезать на треугольники и свернуть рулетиками. (Можно положить в середину рогаликов начинку из ягод или джема, но начинки должно быть совсем не много, т.к. излишки вытекут на противень).
Рогалики выложить на смазанный маслом противень и отправить в разогретую до 160°С — 180°С духовку. Выпекать в течение 10 – 15 минут.
Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой или корицей.

Приятного аппетита!

Комментариев к рецепту: 5
  1. Даша:

    Несмотря на свой небольшой кулинарный опыт решилась и испробовала этот рецепт. Под рукой было немного вареной сгущенки — использовала ее как начинку. Получилось очень вкусно. Спасибо!

  2. Ульяна:

    А я когда раскатала тесто, посыпаю его сахарным песком, делаю еще несколько движений скалкой, чтобы сахар прилип к тесту, а потом уже разрезаю и сворачиваю рогалики. Я пеку такие рогалики без начинки. Получается вкусно и сахарной пудрой посыпать не надо.

  3. Ольга:

    Мне нравятся подобные рецепты — простые и быстрые в приготовлении. А, начинку можно использовать любую — и с повидлом, и с изюмом или орехами.

    • admin:

      Рецепт приготовление рогаликов на самом деле очень простой и быстрый. И позволяет пофантазировать с начинками)

Оставить комментарий к рецепту: