Пицца Кальцоне

Пицца Кальцоне рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Состав:
Дрожжевое тесто,
Мясной фарш – 400 г,
Сыр твердый – 180 г,
Огурцы маринованные – 2 шт,
Лук репчатый – 1 шт,
Томатный соус,
Перец черный молотый,
Соль.

 

Приготовление пиццы Кальцоне:

Лук очистить и мелко нарезать.
Сыр натереть на крупной терке.
Маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками.
Нарезанный лук обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Добавить в сковороду с луком фарш и обжаривать, помешивая, пока фарш не подрумянится. Затем снять с огня и дать остыть.
Остывший фарш посолить, поперчить, добавить нарезанные огурцы и перемешать.
Дрожжевое тесто раскатать и уложить на смазанный маслом противень. Одну половину теста смазать томатным соусом, посыпать сыром, выложить приготовленный фарш и снова присыпать натертым сыром. Накрыть второй половиной лепешки и тщательно защипнуть края.
Отправить противень в разогретую до 200°С духовку. Через 15 минут выпекания пиццу Кальцоне достать из духовки, смазать сверху томатным соусом, немного присыпать тертым сыром и отправить выпекаться еще на 15 минут.

Приятного аппетита!

Комментариев к рецепту: 2
  1. Катенька:

    Обожаю пиццу, но такую еще не пробовала. С виду напоминает чебурек))

  2. Lizo4ka:

    А я пробовала такую пиццу в пиццерии. Когда ее подали, думала, что не понравится. Но пицца оказалась очень вкусной, хоть и имеет необычный вид :)

Оставить комментарий к рецепту: