Захотелось вернуться к старым проверенным рецептам из нашего детства. Рецепт коржиков Молочных с фото напомнит нам вкус того самого лакомства, о котором мы давно позабыли. Итак, один из самых простых и быстрых рецептов выпечки, беспроигрышный вариант для любой хозяйки – рецепт молочных коржиков с фото. Готовим.
[ads1]Состав:
Мука пшеничная – 500 гр;
Молоко – 150 мл;
Яйца – 2 шт;
Сахарный песок – 200 гр;
Масло сливочное – 150 гр;
Разрыхлитель – 2 ч. ложки;
Ванильный сахар – 2 ч. ложки.
Приготовление Коржиков Молочных:
Для начала нужно сахарный песок смешать с ванильным сахаром и растереть эту смесь с размягченным сливочным маслом. Сделать лучше при помощи миксера.
Вбить в этот состав яйца и тщательно перемешать.
Теперь влить в тесто для коржиков молоко и снова перемешать.
Муку предварительно необходимо просеять через сито, смешать с разрыхлителем для теста и добавить к основному составу. Замесить однородное тесто.
Тесто для коржиков Молочных готово. Далее необходимо раскатать его на столе или рабочей поверхности в пласт. Толщина этого пласта должна составлять 5 – 7 сантиметров. Вырезать из него при помощи формочек коржики.
Полученные изделия выложить на смазанный маслом противень. Противень можно так же застелить бумагой для выпечки и на нее выложить изделия из теста.
Духовку необходимо разогреть до 180 градусов С и отправить в нее противень с содержимым.
Выпекать примерно 20 – 25 минут.
Готовые молочные коржики посыпать сахарной пудрой и подать к столу.
Приятного Вам аппетита!
Лакомство моего детства =)
Когда-то я очень любила Молочные коржики, правда ни разу не пекла сама. И уже совершенно забыла о них. На выходных попробую приготовить коржики своими руками =)
Раньше покупала детям такие к чаю, а теперь сама пеку. Рецепт легкий, коржики вкусные.