Кексы на пару в мультиварке

Кексы на пару в мультиварке рецепт
Состав:[ads1] Мука пшеничная – 280 г,
Разрыхлитель – 1 ст. ложка,
Масло сливочное – 115 г, перед применением растопить;
Сахар – 100 г,
Яйца – 3 шт,
Молоко – 225 мл,
Ягоды свежие или мороженые (любой сорт) – 200 г,
Крахмал – 1 ст. ложка.

 

Приготовление кексов в мультиварке:

Смешать в одной глубокой тарелке или блюде сахар, муку, разрыхлитель. Все сухие ингредиенты перемешать между собой.
Затем взять другую глубокую тарелку, вбить в нее яйца, как следует их взболтать.
Далее растопить сливочное масло в железной чистой посудине или, например на сковороде. Добавить масло в теплое, но не в горячее молоко. А потом эту смесь добавить ко взбитым яйцам.
Затем надо смешать жидкие ингредиенты с сухими. Далее получившееся тесто разделить на две половины.
Теперь надо взять любые ягоды, поместить в глубокую тарелку, к ним добавить крахмал и оставшуюся часть теста, все перемешать. Получившееся ягодное тесто переложить в формочки для кексов (до половины), на него поместить первую часть теста без ягод.
Формочки с тестом надо установить в мультиварку, а точнее в контейнер для варки на пару. При этом в кастрюле для мультиварке под контейнером должна находиться вода. Закрыть крышку и установить режим «Выпечка».
Выпекать кексы в мультиварке 1 час.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *