Блины на дрожжах

Блины на дрожжах рецепт

Всякий раз удивляешься, сколько вариаций  зачастую самых простых блюд, бывает на свете. Вот и сегодня хотим поделиться с Вами рецептом блины на дрожжах с фото. Приготовить блины на дрожжах будет легко даже для тех, кто не любит возиться с тестом. Убедитесь в этом сами, благодаря этому рецепту. Из таких блинов можно приготовить много разных блюд или подать их к столу отдельно.

Состав:[ads1] Песок сахарный – 60 гр.;
Яйцо – 3 шт.;
Масло подсолнечное – 100 мл.;
Молоко – 300 мл.;
Вода – 200 мл.;
Соль – 1 ч. ложка (морская);
Дрожжи (сухие) – 7 гр.;
Мука пшеничная (высший сорт) – 300 гр.

 

Приготовление Блинов на дрожжах:

Яйца для приготовления блинов на дрожжах нужно вбить в глубокую чашку. К ним добавить сахар и соль, все перемешать. Добавить к этому составу дрожжи, муку, молоко и масло. Молоко надо развести теплой водой перед тем, как добавить ко всем ингредиентам, воды надо 200 мл. Все смешать.
Теперь необходимо полученное тесто для приготовления блинов на дрожжах поставить в теплое место, чтобы оно забродило или поднялось. Для того чтобы тесто стало подходящим для приготовления блинов, надо выждать 60 минут. По истечении часа тесто станет пузырчатым.
Когда тесто для блинов поднялось, необходимо его еще раз перемешать и можно начать готовить блины на дрожжах.
Взять сковороду, слегка смазать маслом и стандартным способом наливать на разогретую сковороду тесто. Обжарить блины с обеих сторон и уложить на блюдо.
Блины на дрожжах готовы, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

9 комментариев к “Блины на дрожжах

  1. Как только встречаю где-нибудь рецепт приготовления блинов, сразу же вспоминаю бабушкины блины. Тонкие, как салфетки, в сливочном масле и посыпанные сахаром, ммм).

  2. Всякий раз, когда вижу рецепт приготовления блинов, вижу себя школьником и кручусь возле мамы, когда она пекла блины. Какое блаженство блины с мёдом и со сметаной.

  3. Спасибо Алексей! Я уж думал у одного меня, блины, вызывают ассоциации с детством , бабушкой)
    Приятно, очень, спасибо.

  4. Пробовала в гостях блинчики с дырочками, такие вкусные были, захотелось приготовить. Попробуем ваши блины на дрожжах, рецепт вроде не сложный.

  5. Буду к масленице готовиться, сохраню этот рецептик блинов на дрожжах. На фото такие румяные). Спасибо!

  6. Очень люблю дрожжевые блины. Нежные, вкусные – тают во рту. Готовлю их только сама, никому не доверяю.

  7. Всякие котлеты пeрепробовала: из разных видов мяса, морковные, капустные… Картофельные котлеты – это пока для меня новинка. Люблю экспериментировать на кухне. Простой рецепт, фото аппетитное. Беру на вооружение.

  8. я всегда думала, что дрожжевые блины — это что-то вроде оладьев… оказалось вовсе нет, дрожжевые блинчики тоже можно испечь тоненькими… надо попробовать)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *