Блинчики с грибами и сыром

Блинчики с грибами и сыром рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Состав:
Блинчики – 3 шт,
Шампиньоны – 100 г,
Сыр твердый – 50 г,
Лук репчатый – 40 г,
Масло сливочное – 15 г,
Масло растительное – 1 ч. ложка,
Перец черный молотый,
Свежая зелень,
Соль.

 

Приготовление Блинчиков с грибами и сыром:

Грибы промыть, обсушить и нарезать ломтиками. Лук очистить, мелко нарезать и спассеровать на растительном масле. Добавить нарезанные шампиньоны и обжарить до готовности.
Зелень промыть, обсушить и мелко порубить. Добавить зелень к грибам, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сыр натереть на крупной терке.
На середину блинчика положить немного тертого сыра, наверх положить грибную начинку и присыпать тертым сыром. Края блинчика смазать растопленным сливочным маслом и завернуть конвертиком. Слегка обжарить блинчики с грибами и сыром с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий к рецепту: