Представляем Вам отличное блюдо для быстрого и сытного завтрака – рецепт яичницы в хлебе с фото. Оригинальная идея приготовления и подачи обычного блюда никого не оставит равнодушным. А Ваша фантазия и креатив в приготовлении яичницы в хлебе помогут сделать это блюдо еще более интересным и оригинальным.
Яйца – 2 шт.;
Масло сливочное – 20 гр.;
Масло растительное – 20 гр.;
Соль – по вкусу;
Перец черный молотый – по вкусу.
Приготовление Яичницы в хлебе:
Яйца вытащить из холодильника, положить на стол и пусть они погреются 30 минут при комнатной температуре.
Хлеб, для приготовления яичницы в хлебе подойдет белый хлеб, нарезать на обыкновенные ломтики, толщина каждого 2 см. Затем вырезать в каждом куске различные фигуры, сердечки, круги и так далее.
Теперь взять сковороду положить в нее масло растительное а также добавить масло сливочное. Необходимо перемешать жиры до однородной консистенции, разогреть.
Каждый кусок хлеба обжарить до золотистой корочки и перевернуть.
Далее в эти ломтики необходимо вбить по одному яйцу. Сразу посолить, поперчить. Готовить буквально 2 минуты. Сковороду при этом необходимо накрыть крышкой.
Далее вытащить куски хлеба с яичницей на тарелку и подать к столу.
Яичница в хлебе готова, можно подавать блюдо к столу, украсив его зеленью или овощами.
Приятного Вам аппетита!
Все гениальное просто! Готовлю такую яичницу иногда на скорую руку детям, в виде различных фигурок. Вырезаю в хлебе фигурки формочками для печенья :)