Семга запеченная со сметаной

Семга в сметане

Чтобы приготовить вкусное блюдо из красной рыбы не обязательно быть профессиональным кулинаром. Этот рецепт поможет приготовить вкусное блюдо с минимальными усилиями. Запеченная семга со сметаной прекрасно сочетается с любым овощным гарниром, ее так же можно подавать как самостоятельное блюдо. Рецепт семги запеченной со сметаной в фольге поможет из обычной красной рыбы приготовить произведение кулинарного искусства)

[ads1]

Состав:
Филе семги – 600 г,
Лимон – 1 шт,
Масло оливковое – 50 г,
Сметана – 200 г,
Чеснок – 4 зубчика,
Соль.

 

Приготовление Семги запеченной со сметаной:

Для начала из лимона нужно выжать сок, он понадобится для маринада.
Чеснок для семги запеченной со сметаной, очистить и продавить через пресс.
Сметану смешать с измельченным чесноком.
Подготовленные кусочки красной рыбы посолить, облить лимонным соком и оставить мариноваться на 8 – 10 минут.
Затем обжарить семгу на оливковом масле с обеих сторон до образования аппетитной золотистой корочки.
Обжаренные кусочки красной рыбы выложить на лист фольги. Хорошенько обмазать каждый кусочек семги сметаной с чесноком, накрыть фольгой и плотно завернуть края. Уложить семгу в фольге на противень и отправить в разогретую до 180 градусов С духовку.
Запекать семгу в сметане нужно в течение 15 – 20 минут.
Подавать семгу запеченную со сметаной можно с гарниром или в качестве самостоятельного блюда.
Блюдо готово.

Приятного Вам аппетита!

29 комментариев к “Семга запеченная со сметаной

  1. Семга в фольге со сметаной и чесноком… Слюнки потекли. Приготовлю к выходным это блюдо, порадую свое семейство вкусной рыбкой.

  2. У меня свекровь хорошо запекает семгу со сметаной. А благодаря этому рецепту я теперь готовлю эту рыбку не хуже нее :)))))

  3. Мне тоже понравился рецепт этого блюда, семга в фольге со сметаной и чесноком получилась ароматной и сочной. В следующий раз хочу в рыбку добавить больше пряностей, думаю будет еще вкуснее.

  4. У меня тоже получилась вкусная и аппетитная семга в сметане. На гарнир приготовила овощи на пару. Получилось вкусно, сытно и полезно.

  5. Когда нашла этот рецепт семги запеченной со сметаной, он мне очень понравился. Аппетитная рыбка и полезная к тому же. Но засомневалась подойдет ли семга со сметаной для ребенка. У меня дочка очень переборчива в еде, не заставить поесть. Вот решилась и приготовила. Блюдо получилось ароматным и сочным. Правда пришлось потрудиться перед подачей, чтобы украсить запеченную семгу со сметаной для ребенка. Но, кажется, мне все удалось =)))

  6. Еще ни разу не готовила семгу. Но красную рыбу очень люблю, не смотря на то, что она жирноватая. Аппетитная семга со сметаной на фото. Попробую запечь.

    1. Попробуйте, Анна, не пожалеете, это отличный рецепт, лосося со сметаной готовлю уже давно, моя семья это блюдо просто обожает. Очень вкусно!

  7. Приготовила это блюдо уже два раза. Получилась отменная рыбка. Сочная, благодаря тому, что запекалась в фольге и ароматная. Моя семга со сметаной для ребенка оказалась жирноватой слегка, но тем не менее, сынишке понравилось :)

  8. Приготовила это блюдо к выходным, мои кушатели были в восторге. Семга со сметаной всем понравилась, съели все и заказали к следующим выходным еще :D

  9. Я тоже для ребенка готовила эту рыбу. У нас проблема – дочку невозможно заставить поесть. Семгу хоть как-то поела, это успех :)

  10. Со вчерашнего дня рецепт семга со сметаной поселился в нашей кулинарной книге. Блюдо очень вкусное. Будем теперь его готовить постоянно.

  11. Подруга давно рекомендовала опробовать рецепт семги со сметаной в духовке. Я часто готовлю рыбу, но семгу запеченную в сметане приготовил только на днях, все никак руки не доходили. И зря, зря я раньше не готовил это блюдо. Семга сама по себе жирновата, но получилось реально вкусно.

  12. Раньше запекала семгу в йогурте, вкусно получается. Сегодня решила попробовать ваш вариант приготовления и вынесла вердикт — больше понравилась семга в сметане. Рецепт похож, но со сметаной оказалось вкуснее.

  13. Я тоже пробовала готовить семгу с йогуртом, но не особо понравилось — на любителя. Теперь попробую приготовить семгу в сметане, рецепт в принципе простой и обнадеживающий на первый взгляд. Посмотрим что за блюдо получится в итоге.

  14. И я впервые встречаю рецепт семги со сметаной, обычно все готовят с йогуртом, насколько я знаю. Интересно даже стало, надо попробовать.

  15. Долго я искала хороший и легкий рецепт лосося со сметаной. Решила остановиться на семге запеченной в сметане. Приготовлю к выходным, семья оценит)

  16. Наткнулась на знакомый рецепт, не смогла пройти мимо. Уже давно запекаю семгу в сметане по такому рецепту. Очень вкусная рыбка.

  17. я в качестве соуса и маринада перемешиваю измельченный свежий укроп с жирной сметаной. и жарю шашлык из семги на углях. вкусно.

  18. Довольно часто покупаю стейки семги. Красная рыба не только вкусная, но и очень полезная. Готовлю ее разными способами. Запекаю в духовке всегда с лимоном и пряностями. Теперь попробую приготовить семгу в сметане. +1 рецепт из семги в мою копилку!)

  19. Решила приготовить семгу на день рождения мужа. Не знала, чем удивить. Остановилась на этом рецепте семги в духовке в фольге со сметаной. Получился просто кулинарный шедевр. Даже «капризная» в гастрономическом отношении свекровь была в восторге от этого блюда. Теперь этот рецепт занимает почетное место в моей кулинарной книге для праздничного меню.

  20. Очень понравилось блюдо. Только я вместо сметаны использовала сливки. Получилась семга в сливках, вкусно!

  21. Семга сама по себе очень жирная рыба и блюда из нее обычно получаются жирными. Попробовала запечь в фольге со сметаной, как написано в рецепте и не пожалела. Пальчики оближешь. Добавила овощной гарнир и все уплели за обе щеки.

  22. Хороший рецепт, аппетитный. А я часто готовлю семгу в горшочках со сметаной, получается тоже очень вкусно.

  23. Давно слышала про чудо- рецепт филе семги в сметане, но никак не отважилась приготовить его раньше, боялась, что испорчу рыбку, а стейк семги немало стоит. Посмотрела еще раз на рецепт и отважилась приготовить это блюдо ко дню рождения. Зря боялась раньше, получается вкусная и сочная семга. Буду готовить ее по праздникам.

  24. Красная рыбка очень полезна. Поэтому я время от времени тоже готовлю стейк семги со сметаной в духовке по этому рецепту. Очень вкусно и сытно получается. Семье нравится)

  25. Мы уже второй раз запекаем сёмгу в сметане. Мужу очень понравилось, не смотря на то, что он у меня вообще не любитель рыбных блюд. Рецепт отправляется в закладки:)

  26. Готовлю уже четвертый раз, семье нравится. Добавляю еще морковочку, семга тушеная в сметане с морковью в духовке еще вкуснее получается.

Добавить комментарий для Мироненко Анна Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *