Приготовить вкусную молочную кашу из риса на самом деле очень просто. Этот рецепт позволит приготовить вкусное и полезное блюдо. Теперь с этой задачей справится любая хозяюшка.
Молоко – 700 мл.;
Сахарный песок – 1 ст. ложка;
Соль – 0,3 ч. ложки;
Вода – 500 мл.
Приготовление Рисовой молочной каши:
Воду нужно вылить в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения.
Рис перед приготовлением рисовой молочной каши нужно тщательно промыть. Затем промытый рис следует всыпать в кастрюлю с уже кипящей водой. Варить рис в воде 8 минут.
Молоко для каши влить в отдельную кастрюлю, подогреть. Добавить соль и перемешать.
Рис откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Затем переложить его в кастрюлю с молоком и варить рисовую молочную кашу 15 минут (помешивая).
Когда время истечет, в кастрюлю с кашей добавить соль и сахар. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 15 минут. Это необходимо для того, чтобы каша настоялась и рис как следует набух.
После этого выложить кашу в блюдо, смазать ее маслом и можно подавать к столу.
Рисовая молочная каша готова.
Приятного аппетита!
В последнее время стараюсь в повседневное меню для совей семьи включать больше каш и овощей. Пробовала однажды приготовить рисовую молочную кашу, но она у меня пригорела, еле отмыла кастрюлю. Но там был рецепт без воды, а только с молоком. Попробую теперь ваш вариант рисовой каши.