Курица пикантная с белыми грибами

Рецепт курица с белыми грибами
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Состав:

Курица – 1 шт,
Грибы белые – 300 г,
Орехи грецкие – 1 стакан,
Масло сливочное – 4 ст. ложки,
Гвоздика молотая – 0,5 ч. ложки,
Перец черный молотый,
Соль.


Приготовление Курицы пикантной с белыми грибами:

Грибы нарезать ломтиками, обжарить на  масле до золотистого оттенка. Охладить грибы и пропустить через мясорубку вместе с грецкими орехами. Полученную массу посолить, поперчить, добавить гвоздику и перемешать.
Курицу обмыть. Изнутри и снаружи натереть ее перцем и солью. Надрезать кожицу на грудке, равномерно распределить начинку из грибов с орехами под кожицей по поверхности курицы и положить ее на смазанный маслом противень.
Запекать курицу с грибами около часа при температуре 250°С, а затем довести до готовности при температуре 170°С.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий к рецепту: