Котлеты из рыбных консервов

Котлеты из рыбных консервов рецепт
Состав: [ads1] Рыбные консервы – 2 банки,
Рис (уже сваренный) – 0,5 стакана,
Картофель (уже сваренный) – 2 шт,
Лук репчатый – 1 шт,
Яйца – 1 шт,
Масло растительное (для жарки),
Мука пшеничная (для панировки),
Перец молотый,
Соль.

 

Приготовление Котлет из рыбных консервов:

Рыбные консервы (консервы должны быть в масле) надо превратить в фарш в блендере либо просто размять вилкой. К получившемуся составу добавить вареный рис и перемешать массу.
Картофель измельчить в пюре и добавить к рыбной массе.
Лук мелко нашинковать, положить в общую массу. Добавить соль и перец, сырое яйцо и тщательно перемешать.
Получившийся состав, надо поставить ненадолго в холодильник, примерно на 20 минут. Затем вытащить из холодильника и сформировать котлеты. Каждую котлету обвалять в муке.
Разогреть сковороду, капнуть масла, выложить получившиеся котлеты и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Затем выложить котлеты из рыбных консервов на салфетки и дать стечь маслу.
Подавать котлеты к столу с гарниром.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *