Картофельные розочки

Картофельные розочки рецепт

Многие считают, что картофельное пюре — это исключительно домашнее блюдо, предназначенное для семейной трапезы в узком кругу. Кто-то даже называет его столовским блюдом. Рецепт картофельных розочек с фото быстро развеет ваши сомнения и докажет, что картофельное пюре тоже можно подать красиво и даже использовать на праздничном столе. Предлагаем вам базовый рецепт, к которому можно вносить свои дополнения и немного покреативничать. Приготовить эту прелесть очень легко.

[ads1]

Состав:
Картофель – 5 шт,
Яйца – 1 шт,
Масло сливочное – 70 г,
Сыр (кремовый) – 100 г,
Перец,
Соль.

 

Приготовление Картофельных розочек:

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Готовый картофель растолочь в пюре и дать слегка остыть.

Яйцо взбить и влить в пюре. Добавить сыр, сливочное масло, поперчить, посолить и хорошо взбить в блендере.

Пюре для приготовления картофельных розочек заправить в кондитерский шприц с насадкой «Звезда» и выдавить розочки из полученной массы на предварительно застеленный пергаментом противень.

Запекать розочки из картофеля в разогретой до 180°С духовке около 20 минут, до образования легкой золотистой корочки.

Готовые картофельные розочки можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

9 комментариев к “Картофельные розочки

  1. Розочки из картофеля получились очень красивыми, только я немного недосолила пюре. В следующий раз добавлю больше соли.

  2. Решил удивить девушку, воспользовался этим рецептом. Сюрприз удался, она еще никогда не видела, чтобы так красиво подавали обычную картошку.

  3. На выходных как раз экспериментировала с рецептами и набрела на этот. Дети просто в восторге от этих розочек из картофельного пюре.

  4. Я своего ребенка тоже не могла заставить есть картофельное пюре. Попробовала запечь в духовке вот так. Дочке стало интересно попробовать эту красоту. В общем – понравилось)) Теперь я знаю, как накормить ребенка пюрешкой))

Добавить комментарий для Аня Гринн Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *