Многие считают, что картофельное пюре — это исключительно домашнее блюдо, предназначенное для семейной трапезы в узком кругу. Кто-то даже называет его столовским блюдом. Рецепт картофельных розочек с фото быстро развеет ваши сомнения и докажет, что картофельное пюре тоже можно подать красиво и даже использовать на праздничном столе. Предлагаем вам базовый рецепт, к которому можно вносить свои дополнения и немного покреативничать. Приготовить эту прелесть очень легко.
[ads1]
Картофель – 5 шт,
Яйца – 1 шт,
Масло сливочное – 70 г,
Сыр (кремовый) – 100 г,
Перец,
Соль.
Приготовление Картофельных розочек:
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Готовый картофель растолочь в пюре и дать слегка остыть.
Яйцо взбить и влить в пюре. Добавить сыр, сливочное масло, поперчить, посолить и хорошо взбить в блендере.
Пюре для приготовления картофельных розочек заправить в кондитерский шприц с насадкой «Звезда» и выдавить розочки из полученной массы на предварительно застеленный пергаментом противень.
Запекать розочки из картофеля в разогретой до 180°С духовке около 20 минут, до образования легкой золотистой корочки.
Готовые картофельные розочки можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Красивые розочки. Не знала, что картофель можно так оригинально подать.
Рецепт супер! Розочки из картофеля в духовке получились ну очень красивые. А еще и вкусные!
Теперь знаю, что картофельное пюре можно подавать и на праздничный стол.
Розочки из картофеля получились очень красивыми, только я немного недосолила пюре. В следующий раз добавлю больше соли.
Супер подача! Такие съедобные розочки украсят любой стол!
Никогда бы не догадалась, что эти розочки из картофеля. Очень красиво и аппетитно.
Решил удивить девушку, воспользовался этим рецептом. Сюрприз удался, она еще никогда не видела, чтобы так красиво подавали обычную картошку.
На выходных как раз экспериментировала с рецептами и набрела на этот. Дети просто в восторге от этих розочек из картофельного пюре.
Я своего ребенка тоже не могла заставить есть картофельное пюре. Попробовала запечь в духовке вот так. Дочке стало интересно попробовать эту красоту. В общем – понравилось)) Теперь я знаю, как накормить ребенка пюрешкой))