Картофельные розочки

Картофельные розочки рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Состав:

Картофель – 5 шт,
Яйца – 1 шт,
Масло сливочное – 70 г,
Сыр (кремовый) – 100 г,
Перец,
Соль.

 

Приготовление Картофельных розочек:

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Готовый картофель растолочь в пюре и дать слегка остыть.
Яйцо взбить и влить в пюре. Добавить сыр, сливочное масло, поперчить, посолить и хорошо взбить в блендере.
Пюре для приготовления картофельных розочек заправить в кондитерский шприц с насадкой «Звезда» и выдавить розочки из полученной массы на предварительно застеленный пергаментом противень.
Запекать розочки из картофеля в разогретой до 180°С духовке около 20 минут, до образования легкой золотистой корочки.
Готовые картофельные розочки можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Комментариев к рецепту: 1
  1. Александра:

    Красивые розочки. Не знала, что картофель можно так оригинально подать.

Оставить комментарий к рецепту: