Состав:[ads1]
Картофель – 1 кг,
Лук репчатый – 1 шт,
Грибы шампиньоны – 300 г,
Сливки 10% – 250 мл,
Сыр твердый – 100 г,
Специи – соль, мускатный орех, имбирь, перец по вкусу.
Лук репчатый – 1 шт,
Грибы шампиньоны – 300 г,
Сливки 10% – 250 мл,
Сыр твердый – 100 г,
Специи – соль, мускатный орех, имбирь, перец по вкусу.
Приготовление картофеля с грибами в горшочках:
Сыр натереть на крупной терке.
Нарезать картофель кубиками.
Лук нарезать полукольцами.
Грибы разрешать на половинки или на четвертинки.
Теперь взять горшочек и выкладывать ингредиенты слоями. Первый слой – это масло им надо смазать стенки горшочка. Второй слой – это картофель, затем выложить лук и грибы.
Теперь приготовить заливку:
Вылить сливки в глубокое блюдо, добавить к ним все специи. Перемешать, вылить состав в горшочек.
Разогреть духовку до 200 градусов и поставить горшочек в духовку на 40 минут.
Через 40 мин. вытащить горшочек и посыпать продукты сверху тертым сыром. Затем вернуть горшочек в духовку еще на 5 мин. После этого картофель с грибами в горшочках можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
