Бургеры

Бургеры рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Вы пробовали приготовить бургер дома самостоятельно? Если нет, то предлагаем попробовать. Рецепт бургеров достаточно прост, здесь нет ничего сверхъестественного. Продукты самые обыкновенные, приготовление простое. Убедитесь сами.

Состав:

Мясной фарш – 300 гр;
Яйца – 1 шт;
Булочки для гамбургеров – 4 шт;
Помидоры – 1 шт;
Огурцы соленые – 1 шт;
Лук красный – 1 шт;
Плавленый сыр – 4 пластинки;
Листья салата – 4 шт;
Вода – 3 ст. ложки;
Уксус – 1 ст. ложка;
Масло растительное;
Майонез;
Кетчуп;
Перец;
Сахар;
Соль.

 

Приготовление Бургеров:

Луковицу необходимо очистить, нарезать ее тонкими колечками.
Уксус смешать с водой, растворить в этой смеси немного сахара и соли. Полученным составом залить луковые кольца и оставить красный лук мариноваться на 20 минут.
В мясной фарш вбить яйцо, поперчить, посолить и тщательно перемешать. Из полученного фарша сформировать круглые тонкие плоские котлетки и обжарить их с обеих сторон на растительном масле до готовности.
Помидор помыть в холодной воде и нарезать кружочками.
Соленый огурец так же нарезать тонкими кружочками.
Майонез смешать с кетчупом в пропорции 1:1.
Начинка для бургеров готова, теперь можно приступать к сборке.
Булочки для гамбургеров разрезать вдоль пополам.
Срезы смазать смесью майонеза с кетчупом.
На нижнюю половинку булочки положить промытый лист салата, пластинку плавленого сыра, котлеты, несколько замаринованных луковых колечек, кружок помидора и несколько кружочков соленого огурца. Накрыть второй половинкой булочки, так же смазанной изнутри.
Сформировать таким образом каждый бургер.
Начинку для бургеров Вы можете выкладывать в любой другой, понравившейся вам последовательности.
Выложить их на тарелку и запечь в микроволновке на максимальной мощности в течение одной минуты.
Домашние бургеры готовы.

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий к рецепту: