Салат Пекинский Состав:[ads1] Капуста пекинская – 300 г, Перец болгарский – 1 шт, Огурцы – 2 шт, Помидоры – 2 шт, Маслины – 50 г, Лук репчатый – 1 шт, Сахар – 2 ч. ложки, Майонез – 1 ст. ложка, Сметана – 2 ст. ложки, Масло оливковое… Читать далее Салат Пекинский
Кабачки в сырной панировке Состав:[ads1] Кабачки – 2 шт, Сыр – 70 г, Яйца – 2 шт, Чеснок – 2 зубчика, Сухари панировочные – 100 г, Масло растительное, Перец, Соль. Приготовление Кабачков в сырной панировке: Кабачки вымыть, обсушить салфетками и нарезать брусочками, толщиной в 1 – 1,5 см (кабачки… Читать далее Кабачки в сырной панировке
Телятина с овощами по-китайски Состав:[ads1] Телятина – 600 г, Цуккини – 1 шт, Морковь – 1 шт, Болгарский перец – 1 шт, Чеснок – 1 зубчик, Имбирь измельченный – 1 ст. ложка, Кукурузный крахмал – 1 ч. ложка, Бульон куриный – 125 мл, Соевый соус – 3 ст. ложки,… Читать далее Телятина с овощами по-китайски
Ленивые вареники Состав:[ads1] Мука пшеничная – 3 ст. ложки, Яйца – 1 шт, Творог – 250 г, Сахар – 2 ч. ложки, Масло сливочное – 1 ст. ложка, Соль. Приготовление Ленивых вареников: Яйцо растереть с сахаром и солью. Добавить размягченное масло и хорошо перемешать. Творог для приготовления… Читать далее Ленивые вареники
Соус Тартар Состав:[ads1] Яйца – 2 шт, Каперсы – 5 шт, Майонез – 200 г, Огурцы маринованные – 1 шт, Зеленый лук, Укроп. Приготовление соуса Тартар: Яйца опустить в кастрюлю с холодной водой. Довести до кипения и варить яйца в течение 15 минут. Вареные яйца опустить… Читать далее Соус Тартар
Жульен с грибами и морепродуктами Состав:[ads1] Креветки – 100 г, Мидии – 100 г, Шампиньоны – 200 г, Лук репчатый 1 шт, Сыр твердый – 50 г, Сметана – 4 ст. ложки, Масло сливочное – 30 г, Перец, Соль. Приготовление жульена с грибами и морепродуктами: Сыр натереть на крупной… Читать далее Жульен с грибами и морепродуктами
Картофельный салат с грибами Состав:[ads1] Картофель – 500 г, Грибы соленые – 300 г, Огурцы маринованные – 1 шт, Лук репчатый – 2 шт, Масло растительное, Соль. Приготовление Картофельного салата с грибами: Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Слить воду и дать картофелю остыть. Затем нарезать… Читать далее Картофельный салат с грибами