Состав:[ads1]
Бульон куриный – 1,5 литра,
Шпинат листовой – 2 шт,
Картофель – 1 шт,
Яйца – 1 шт,
Соль.
Шпинат листовой – 2 шт,
Картофель – 1 шт,
Яйца – 1 шт,
Соль.
Приготовление Супа из шпината:
Картофель очистить, нарезать кубиком и отправить в кипящий бульон и варить в течение 15 минут. Добавить шпинат и варить еще 5 – 7 минут.
Яйцо слегка взбить и тонкой струей влить в суп при постоянном помешивании.
Подавать суп из шпината с сухарями из обжаренного белого хлеба.
Приятного аппетита!
