Рыбный суп с грибами

Рыбный суп с грибами рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Если хотите разнообразить свое меню первых блюд, то приготовьте рыбный суп с грибами. Такое, на первый взгляд необычное, блюдо внесет новые нотки в ваше повседневное меню и прекрасно разбавит ваш стол. Очень доступно, просто и вкусно. Приготовить такое блюдо поможет рецепт рыбного супа с грибами с фото.

Состав:

Филе белой рыбы – 300 г,
Шампиньоны – 300 г,
Капуста белокочанная – 400 г,
Масло растительное – 2 ст. ложки,
Перец черный молотый,
Лук репчатый – 1 шт,
Морковь – 2 шт,
Лимон – 1/3 шт,
Вода – 1,5 л,
Соль.

 

Приготовление Рыбного супа с грибами:

Рыбу порезать небольшими кубиками, шириной в 2 см.
Грибы следует нарезать тонкими ломтиками.
Капусту очистить от верхних листьев, а затем тонко нашинковать.
Лук очистить и мелко нарезать.
Морковь тоже очистить и натереть на терке , а можно воспользоваться ножом и нарезать ее соломкой.
Приготовить зажарку для рыбного супа с грибами.
Для этого нужно лишь спассеровать нарезанный лук и морковь на растительном масле.
Рыбу смешать с капустой и грибами, залить водой, довести до кипения и варить в течение 20 минут.
Добавить зажарку из лука и моркови, соль, перец, сок трети лимона и варить еще 6 – 8 минут.
Перед подачей в рыбный суп с грибами можно добавить рубленую зелень.

Приятного аппетита!

Комментариев к рецепту: 4
  1. Жанна:

    Даже не могла себе представить? что такое рыбный суп с грибами. Рецепт вроде внушает доверие, но вкуса я не представляю. Надо пробовать, пока не попробуешь — не узнаешь :D

  2. Оксана:

    А я готовлю такой рыбный суп с грибами уже год. Семье нравится.

  3. RысЬ:

    Рыбный суп с грибами? Не задумывалась над таким сочетанием продуктов… На первый взгляд кажется не совсем съедобно. Боюсь так экспериментировать.

  4. ritusik:

    Интересный набор ингредиентов в этом рецепте. Я немного сомневаюсь, сочетается ли рыбный бульон с грибами.

Оставить комментарий к рецепту: