Куриный суп с шампиньонами

Куриный суп с шампиньонами рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Состав:

Куриная грудка – 1 шт,
Шампиньоны – 3 шт,
Красный острый перец – 1 шт,
Масло растительное – 1 ч. ложка,
Куриный бульон – 0,5 л,
Сахар – 1 ч. ложка,
Лимон – 1/3 шт,
Зелень базилика,
Соль.

 

Приготовление Куриного супа с шампиньонами:

Куриное мясо промыть и нарезать небольшими тонкими кусочками. Перец вымыть, очистить и мелко порубить. Шампиньоны промыть в проточной воде и нарезать тонкими ломтиками. Базилик промыть и мелко нарезать.
Грибы с перцем обжарить на растительном масле в течение 2 минут. Добавить нарезанное куриное мясо и обжаривать еще 4 – 5 минут. Содержимое сковородки переложить в кастрюлю с кипящим бульоном, добавить соль, сахар и варить 7 минут. Добавить измельченный базилик, сок лимона, через 2 минуты снять куриный суп с шампиньонами с огня.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий к рецепту: