Борщ в мультиварке

Борщ в мультиварке рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Супы, приготовленные в мультиварке, имеют особый вкус. Этот рецепт научит Вас готовить вкусный борщ в мультиварке.

Состав:
Свинина – 300 г,
Лук репчатый – 2 шт,
Морковь – 1 шт,
Помидоры – 3 шт,
Капуста – 200 г,
Перец сладкий – 2 шт,
Картофель – 4 шт,
Чеснок – 2 зубчика,
Лимонная кислота – 1 щепотка,
Масло  – 1 ст. ложка,
Соус томатный – 3 ст. ложки,
Свекла – 1 шт,
Приправы – по вкусу,
Соль.

 

Приготовление Борща в мультиварке:

Мясо порезать не слишком мелко.
Мультиварку поставить в режим «Выпечка» или «Жарка», добавить масло (подойдет любое масло) и обжаривать мясо в течение 20 минут, периодически помешивая.
Далее натереть на крупной терке морковь. Помидоры покрошить мелкими кусочками. Нашинковать лук. Перец сладкий покрошить кубиками. Все ингредиенты положить к мясу и жарить в том же режиме еще 15 минут.
Затем натереть на крупной терке или нарезать кубиками свеклу, добавить к мясу и овощам. После этого следует переключить мультиварку в режим «Тушение» и тушить все ингредиенты вместе 15 минут.
После этого в состав добавить чеснок, предварительно измельчить его любым способом. Затем посыпать смесь приправой по вкусу (это может быть смесь молотых перцев, лавровый лист или специальные приправы). Нашинковать капусту, нарезать кубиками картофель и добавить ко всем продуктам. Все хорошо перемешать.
Добавить воды, сколько позволяет мультиварка, посолить, посыпать лимонной кислотой и продолжать тушить теперь 1 час.
Через час борщ, приготовленный в мультиварке, можно подавать к столу, добавив в тарелку ложку сметаны и посыпав мелкорубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Комментариев к рецепту: 1
  1. Милана:

    Уже готовила борщ в мультиварке. Только без капусты, сладкого перца и чеснока. Ваш рецепт борща тоже понравился, аппетитно.

Оставить комментарий к рецепту: