Салат с мидиями

Салат с мидиями рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (6 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Салат с мидиями и апельсином поможет разнообразить праздничное меню и станет красивым и вкусным украшением новогоднего стола. Рецепт праздничного салата с мидиями прост, а приготовить его можно очень быстро. Порадуйте себя и своих гостей вкусным и красивым блюдом.

Состав:
Мидии – 200 гр. (консервированные);
Апельсин – 1 шт.;
Лимон – 0,5 шт;
Лук репчатый красный – 0,5 шт.;
Салат Айсберг – 100 гр.;
Лук зеленый – 50 гр.;
Масло оливковое – 2 ст. ложки;
Соль – по вкусу (морская);
Перец черный – по вкусу.

 

Приготовление Салата с мидиями:

С апельсина необходимо снять цедру. Мякоть апельсина нарезать кубиками.
Красный лук нужно очистить, нарезать кубиком или четверть кольцами. Затем смешать лук с апельсином.
Салат Айсберг промыть, обсушить, крупно нарезать или крупно порвать руками.
Зеленый лук нужно вымыть в холодной проточной воде, обсушить и мелко нашинковать. Затем вместе с измельченным салатом Айсберг отправить в салатник к апельсину и красному луку. Все ингредиенты перемешать.
Добавить в этот праздничный салат мидии, сбрызнуть соком половинки лимона, влить оливковое масло. Поперчить и посолить салат, а затем еще раз хорошо перемешать.
Праздничный салат с мидиями готов.

Приятного аппетита!

Комментариев к рецепту: 3
  1. Танюша Прищепова:

    Никогда не ела мидии. Хочется попробовать. Приготовлю завтра такой салат с мидиями. Надеюсь, будет вкусно ^-^

  2. Алла:

    Я очень люблю мидии, особенно подкопченые…наверное, такие можно и в этот салат добавить.

Оставить комментарий к рецепту: